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Riz aux dés de poulet et tomate à la créme
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Cette recette vient de papa !
Ingrédients:
- Des blancs de poulet
- 1 gros berlingots de tomates
- Un oignon
- Un peut de persil
- Créme fraiche light
- Ail
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation :
Couper les blancs de poulet en dés, couper l'oignons, le persil, et l'ail. Mettre le tout dans une haute poele avec le coulis de tomate. Ajouter une cuillére d'huile d'olive, saller et poivrer, et laisser cuire une bonne heure en fin de cuison ajouter la créme fraiche suivant votre gout. Laisser mijotter encore un peut.. Et basta !
Moi je l'ai fait avec du riz. C'était trés bon !