amuses-bouches

S ushi au Surimi ________________________ Voilà mes premiers sushis, je n'en avais jamais fait ni même goûter. La feuille de nori à un goût particulier, il faut aimer. A l'avenir je crois que je ferais encore des sushi mais sans feuilles de nori.. lol...

P etit apéritif _________________________ Voilà un assemblement de petit apéritif léger pour une personne ( présenté sur une ardoise ) Ingrédients: ( pour 4 personnes ) - 16 olives à votre goût - 4 Rondelles de comcombre - Deux petits triangles de fromage...

P etits pots pomme, chévre, cobourg _______________________________________ Ingrédients: - 2 tranches de cobourg -1 pomme - 1 pot de fromage de chévre frais Préparation : Mettre une cuillére de fromage frais dans chaque pot ou verrine. Eplucher et couper...

T oast aux fromage blanc, saumon, ciboulette ___________________________________________ Ingrédients: - 2 tartines - du saumon fumé - de la ciboulette fraiche - du fromage blanc Préparation : Passer les tranches de pain dans un grille pain, et les laisser...

P almiers au jambon et au fromage ______________________________________ Ingrédients: - Un paquet de pate feuilletée toute prête - 4 tranches de jambon - Créme de fromage à tartiner ( genre vache qui rit ) - un jaune d'oeuf Préparation : Derouler votre...

S campis à la crème de soja _______________________________ Ingrédients: - du persil - des scampis déjà épluchés - 20cl de créme fraiche - de la sauce soja en bouteille - Maizena Préparation : Lavez et épluchez vos scampis si vous les achetez directement...

S aumon fouré au mascarpone et aux fines herbes. __________________________________________________ Ingrédients: - 100gr de mascarpone - 6 tranches de saumon fumé - persil - ciboulette - estragon - rondelle de concombre pour la déco - sel, poivre Préparation...

C roissants au saumon fumé ___________________________________ Ingrédients: - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - Un jaune d'oeuf Préparation : Déroulez votre pâte feuilletée, et coupez là en 8 ( comme des parts de gâteaux ), ce...